孕婦可以吃菠蘿嗎 孕婦吃菠蘿的好處

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(孕婦可以吃菠蘿嗎)酸酸甜甜的菠蘿是很多孕婦的心頭大愛,但是也有很多孕婦因為不知道孕婦究竟能不能吃菠蘿而放棄了菠蘿這種水果,那么孕婦可以吃菠蘿嗎?答案是肯定,但是同時也有很多需要我們注意的地方哦!那么下面就讓小編和大家一起來了解下吧!

1、菠蘿的基本介紹 2、孕婦可以吃菠蘿嗎,3、孕婦春天可以吃菠蘿嗎 4、孕婦感冒可以吃菠蘿嗎,5、孕婦便秘可以吃菠蘿嗎 6、孕婦可以生吃菠蘿嗎,7、孕婦吃菠蘿的好處 8、孕婦怎么吃菠蘿

菠蘿的基本介紹

菠蘿,原名:鳳梨,別名:露兜子,拉丁文名:Ananas comosus.鳳梨科、鳳梨屬植物,鳳梨俗稱為菠蘿,為熱帶水果之一,菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。

現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。

通常菠蘿的栽培品種分4類,即卡因類、皇后類、西班牙類和雜交種類。

卡因類

又名沙撈越,法國探險隊在南美洲圭亞那卡因地區發現而得名。栽培極廣,約占全世界菠蘿栽培面積的80%。植株高大健壯,葉緣無刺或葉尖有少許刺。

果大,平均單果重1100克以上,圓筒形,小果扁平,果眼淺,苞片短而寬;果肉淡黃色,汁多,甜酸適中,可溶性固形物14%~16%,高的可達20%以上,酸含量0.5%~0.6%,為制罐頭的主要品種。

皇后類

系古老的栽培品種,有400多年栽培歷史,為南非、越南和中國的主栽品種之一。植株中等大,葉比卡因類短,葉緣有刺;果圓筒形或圓錐形,單果重400~1500克,小果錐狀突起,果眼深,苞片尖端超過小果;果肉黃至深黃色,肉質脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味濃郁,以鮮食為主。

西班牙類

植株較大,葉較軟,黃綠色,葉緣有紅色刺,但也有無刺品種;果中等大,單果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黃色,香味濃,纖維多,供制罐頭和果汁。

雜交種類

是通過有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立,葉緣有刺,花淡紫色,果形欠端正,單果重1200~1500克。果肉色黃,質爽脆,纖維少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鮮食,也可加工罐頭。

孕婦可以吃菠蘿嗎

菠蘿,又稱鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區的水果。菠蘿外形美觀,汁多味甜,含有有機酸和B族維生素、維生素C等營養成分,具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,利大小便的作用,是非常適合孕媽媽的熱帶水果。

孕婦吃菠蘿的好處

1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫。

2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。

3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

4、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

不過,菠蘿含有菠蘿蛋白酶,有的人對該物質過敏,吃菠蘿15分鐘會出現過敏反應,如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應,就要注意避免吃。如果孕婦本身對菠蘿過敏,建議您不要再食用菠蘿。而有的女性原本不過敏,但懷孕后食用菠蘿之后,可能會引起體內激素的混亂而過敏,所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。

那么孕婦可不可以吃菠蘿呢?如果孕婦對菠蘿不過敏,還是可以吃的,但要適量,每天一兩片就好了。吃之前應先用淡鹽水浸泡菠蘿果肉切小丁食用。

孕婦吃菠蘿的禁忌

大家之所以對“孕婦能不能吃菠蘿”這個問題有爭議,是因為很多人吃菠蘿出現過敏的情況,也就是人們常說的菠蘿病。因為菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起過敏。吃后15分鐘至1小時左右,出現嘔吐、腹痛、腹瀉,同時還出現過敏癥狀,如頭疼,全身發癢,四肢及口舌發麻,嚴重者還會出現呼吸困難、休克等。

所以,孕婦吃菠蘿時應注意諸多事項,避免過敏等不適癥狀。

1、要吃新鮮的菠蘿

不同品種的菠蘿,顏色也有所不同,但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或霉點的應當拋棄。

新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨食用,或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。

2、吃前用鹽水浸泡

由于菠蘿中含有刺激作用的物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發生。這樣處理一下,適當的吃一些菠蘿,能起到補充蛋白質的作用。當然,不主張一次吃的過多,因為菠蘿里含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。

孕婦吃菠蘿上火嗎

孕婦適量吃不會上火。菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效,為夏令醫食兼優的時令佳果,一般正常食用不會上火,孕婦也能吃,適量食用也不會上火,不過一次也不宜吃太多。

但是要注意的是,如果我們過度的食用菠蘿的話,不僅會導致上火的問題,還會對健康造成威脅哦!這是因為菠蘿中的含有的菠蘿朊酶,既是一種有益于健康的食物,也是一種會對健康造成負面影響的元素。我們平時常見的用鹽水泡菠蘿的方法就是為了一直菠蘿酶的作用,因此一定要注意哦!

菠蘿吃多了會怎樣

菠蘿吃多了容易發生過敏,這是因為菠蘿酶的原因,菠蘿酶是一種蛋白酶,提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,因此吃菠蘿可以增進食欲。但菠蘿酶也有副作用,菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞,容易引起腸胃不適。但是有少數人對這種酶有過敏反應,吃后15分鐘到1小時左右出現劇烈腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,四肢潮紅、蕁麻疹,頭痛、頭暈、口舌發麻等癥狀,嚴重的還會發生呼吸困難、神志模糊、休克,危及生命。所謂菠蘿過敏就是指此而言。

此外,菠蘿還含有兩種物質:一種是甙類。它是一種有機物,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿后口腔覺得發癢,但對健康尚無直接危害。另一種是羥色胺。它是一種含氮的有機物,有強烈的使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反應就是頭痛。

食用菠蘿還需要注意的一點就是食用菠蘿的方法了。錯誤的食用方法同樣會讓菠蘿從健康的食物變成為威脅健康的食物。尤其是對于孕婦來說,因為身體狀況的改變,因而在很多方面都需要更加的注意,因此在食用菠蘿的時候也同樣需要做的更好哦!

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