臺灣小吃培訓:蚵仔煎培訓,哪里有蚵仔煎培訓班

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所屬分類:特色小吃培訓班

臺灣小吃蚵仔煎培訓簡介:蚵仔煎(閩南語為ou2 a3 zian1,普通話譯作“海蠣煎”),發源于福建泉州,是福建閩南,臺灣地區,廣東潮汕等地經典的漢族小吃。起源是沿海地區人民在無法飽食下所發明的替代糧食,是一種貧苦生活的象征。蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。

【臺灣小吃培訓】蚵仔煎培訓內容

閩南蚵仔、臺灣蚵仔、潮汕蚵仔

臺灣小吃培訓蚵仔煎:實際操作內容

1、蚵仔煎的系統講述;

2、蚵仔煎原料的選購;

3、蚵仔煎食材的預加工;

4、蚵仔煎味型確定;

5、蚵仔煎系列味汁的調制;

6、蚵仔煎加工的基本標準;

7、蚵仔煎加工的工藝步驟;

8、學員親自動手操作練習蚵仔煎技術;

9、蚵仔煎調味的須知與運用;

10、蚵仔煎經營定價原則;

11、店面經營的選址原則、裝修布局風格及經營管理技巧;

12、材料及設備采購途徑,投資預算和風險回避

培訓時間:隨到隨學,包教包會,中途不收任何費用,時間不限,學會為止,一般3--5天,免費技術升級。

最新優惠:學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,入學即簽訂費用和項目合同!

優惠政策

1、免費提供公司商標;

2、提供免費技術升級;

培訓保障

1、簽訂培訓合同,包教包會

2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

4、保證學習中途不增加任何雜費;

5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;

【臺灣小吃培訓】蚵仔煎培訓開店指導

1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱;

2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃;

3.根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避;

4.各店菜單的定價參考及設計;

5.制作煲仔飯的工具及配置。

【臺灣小吃培訓】蚵仔煎培訓開店利潤評估

每份蚵仔煎的成本在1.5元左右,市場售價5元/份。利潤可達70%,保守估計每天銷售300份蚵仔煎,可獲利1000元左右,當月投資當月即可收回成本。

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