孕婦夏季食譜,孕婦夏季吃什么好

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(孕婦夏季食譜)天氣越來越熱,張同泰名醫館婦科專家潘春蓮注意到很多孕婦怕出汗,喜歡待在空調房里。在吃的方面,也是拼命進補。其實這些做法都是不科學的。那么,夏天孕婦該注意些什么呢?今晚第49期健康QQ會,特別邀請到張同泰名醫館婦科專家潘春蓮,和大家一起討論夏季孕婦保健及婦科病方面的知識。

孕婦夏季食譜宜清淡

由于孕婦新陳代謝旺盛,所以特別怕熱,容易出汗。夏季到了,孕婦尤其要保持清潔,盡量每天洗澡。當然洗澡頻率不能太高,一天一次就夠了。否則身體濕度比較大,對孕婦和寶寶都不利。

夏天很多孕婦喜歡待在空調房里,不愿意出去走動。其實這也是錯誤的。孕婦應該多到空氣流通、陰涼一點的環境里。晚上睡覺時,不妨把窗戶打開一點,讓房間通氣。空調、電風扇的風不能直接對著身體吹,因為晚上睡覺時,人體毛孔開放,風對著吹不但容易感冒,還會促使子宮收縮,容易導致早產、流產。

在吃的方面,不能吃得太油膩。潘春蓮說,黑魚湯、鯽魚湯都是不錯的選擇。孕婦還可以多吃點泥鰍,泥鰍不上火,蛋白質又高,號稱“水里的人參”。

此外,山藥、藕、仔排放在一起煲湯也不錯。山藥健脾胃,藕補血,仔排骨頭里含鈣。海帶也是很好的食物,可以排毒,通便。至于黃鱔,則很容易上火,不適合夏天吃。

孕婦夏季吃什么好 這些營養食譜別錯過

懷孕之后,孕婦的口味都會發生一些變化,炎熱的夏日,孕婦作為特殊人群,飲食方面更要多加注意了,那么孕婦夏季吃什么好呢?

夏季是一年中最炎熱的季節,氣溫的升高會導致很多問題,準媽媽要特別注意,尤其是飲食方面,那么孕婦夏季吃什么好呢?

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孕婦夏季吃什么好

夏季營養食譜一:白菜奶汁湯

原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。

做法:將白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。

特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。

夏季營養食譜二:豬肝涼拌瓜片

原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法:將黃瓜洗凈,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內。把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。最后把用開水發好的海米倒入盆內,把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食欲。

夏季營養食譜三:砂仁鯽魚湯

原料:砂仁3克,鮮鯽魚若干。

做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內臟,洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(砂鍋最好),加水適量,用文火燒開。鍋內湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可食用。

特點:醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

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孕婦夏季水果

1、櫻桃

含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。

2、火龍果

吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便秘,同時對妊娠高血壓有預防的效果。

3、橙子

多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐,治療感冒,預防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發展。

4、獼猴桃

獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發育,同時多吃也能穩定孕婦情緒,提高睡眠質量。

5、香蕉

孕婦最好每天吃一只香蕉。香蕉是鉀的極好來源,并有豐富的葉酸,能保證胎兒神經正常發育。

6、西瓜

孕婦夏天吃西瓜能消暑解渴,還能預防多種疾病的發生,是夏天的好選擇。

孕婦夏季防曬食物

1、番茄

這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素,可將曬傷的危險系數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。

2、檸檬

含豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝,延緩衰老,美白淡斑,收細毛孔,軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究,檸檬能降低皮膚癌的發病率,每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發病率下降30%。

3、堅果

堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處,能夠從內而外地軟化皮膚,防止皺紋,同時保濕,讓肌膚看上去更年輕。堅果中含有的維生素E,不僅能減少和防止皮膚中脂褐質的產生和沉積,還能預防痘痘。

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4、魚類

科學研究發現,一周吃三次魚可保護皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚,可以為人們提供一種類似于防曬霜的自然保護,使皮膚增白。

此外,一些感光蔬菜,如白蘿卜、芹菜、香菜等,容易使皮膚出現色素沉淀,在陽光強烈的季節最好少吃。

孕婦夏季驅蚊食譜

驅蚊美食1:蒜香胡蘿卜

材料:胡蘿卜2根,蒜苗4根,大蒜10瓣,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,醬油1/2茶匙,味精1/4茶匙。

做法:

1、將胡蘿卜去皮切成菱形片,青蒜洗凈斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時容易糊鍋,味道也沒有用蒜碎好。

2、鍋燒熱倒入油,待油5成熱時,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎變成金黃色,就放入胡蘿卜片,煸炒至胡蘿卜片變軟,調入鹽,胡椒粉,花椒粉,醬油和味精,翻炒均勻。

3、倒入青蒜段,翻炒約15秒鐘即可出鍋。

驅蚊美食2:芒果燒茄子

材料:芒果兩個、茄子1根、甜椒、薄荷葉、淀粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油、白糖、醋、黑芝麻

做法:
1、茄子去皮切成段,加入淀粉拌勻,在油鍋中小火煎至金黃取出備用。

2、倒入少許油,加熱后放入蔥、姜、蒜爆香,加鹽、味精、醬油、白糖、醋和少許水調味,加入茄子、甜椒、芒果翻炒。

3、勾芡淋香油炒勻出鍋,撒上黑芝麻、薄荷葉即可。1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。

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